Catering-palvelut Salossa ja lähialueilla – Ravintola Kastu
Ravintola Kastu tarjoaa laadukkaita ja joustavia catering-palveluita Salossa ja lähialueilla, ja tarvittaessa myös pääkaupunkiseudulla. Olipa kyseessä yritystilaisuus, juhla, häät tai yksityistapahtuma, huolehdimme tarjoiluista niin, että tilaisuutesi sujuu mutkattomasti ja ruoka jää mieleen.
Catering yrityksille
Kastun catering yrityksille on suunniteltu helpottamaan järjestämistä ja tukemaan tilaisuuden tavoitetta. Toteutamme tarjoilut kokouksiin, asiakastilaisuuksiin, henkilöstöjuhliin, pikkujouluihin ja muihin yritystapahtumiin. Menut räätälöidään aina toiveiden ja tilaisuuden luonteen mukaan.
Palvelemme yritysasiakkaita Salon seudulla ja lähialueilla, ja toimitamme cateringit tarvittaessa myös pääkaupunkiseudulle – aina tuoreena, huolellisesti valmistettuna ja kauniisti esille aseteltuna.
Catering perhejuhliin ja yksityistilaisuuksiin
Ravintola Kastun catering sopii erinomaisesti perhejuhliin ja yksityistilaisuuksiin Salossa. Toteutamme herkulliset tarjoilut syntymäpäiviin, valmistujaisiin, rippijuhliin, muistotilaisuuksiin ja muihin elämän tärkeisiin hetkiin. Me huolehdimme ruoasta ja tarjoilusta, jotta sinä voit keskittyä juhlan tunnelmaan ja vieraiden kanssa olemiseen.
Häät ja hääcatering
Ravintola Kastu tekee hääpäivästä huolettoman ja ikimuistoisen. Tarjoamme kokonaisvaltaisen hääcateringin, joka voi sisältää alkuruoat, pääruoat, jälkiruoat, kahvitarjoilut sekä tarvittaessa iltapalat. Häämenut suunnitellaan aina yhdessä hääparin kanssa, jotta ne vastaavat juhlan tyyliä ja toiveita – oli kyseessä intiimi perhejuhla tai suurempi häätilaisuus.
Palvelemme häissä Salon seudulla, lähialueilla ja tarvittaessa pääkaupunkiseudulla. Me huolehdimme ruoasta ja tarjoilusta, jotta hääpari ja vieraat voivat keskittyä nauttimaan tärkeästä päivästä.
Ota rohkeasti yhteyttä ja pyydä tarjous catering@ravintolakastu.fi
Ryhmä- ja bussiryhmien catering
Kastu palvelee myös ryhmiä ja bussiryhmiä. Suunnittelemme ennakkoon sovitut menut ja buffet-kokonaisuudet, jotka takaavat nopean ja sujuvan tarjoilun. Huolehdimme siitä, että suuremmatkin ryhmät saavat maukkaan ja monipuolisen ruokakokemuksen – oli kyseessä arkipäivän pysähdys tai juhlavampi tilaisuus.
Miksi valita Kastun catering-palvelu?
- Laadukkaat ja tuoreet raaka-aineet – aina huolella valittu
- Räätälöitävät menut – sopivat kaiken kokoisille tilaisuuksille ja ryhmille
- Laaja palvelualue – Salon seutu, lähialueet ja tarvittaessa pääkaupunkiseutu
- Joustava ja mutkaton palvelu – asiakkaan tarpeet ovat aina etusijalla
Ravintola Kastu tuo herkullisen ja huolitellun catering-elämyksen suoraan tilaisuuteesi. Olipa tapahtuma yritysillallinen, perhejuhla, ryhmätilaisuus tai häät Salossa, lähialueilla tai pääkaupunkiseudulla, me huolehdimme ruoasta ja palvelusta – niin että kaikki sujuu vaivattomasti.
Ota yhteyttä ja pyydä tarjous catering-palveluistamme: catering@ravintolakastu.fi
Katso alempaa menuehdotuksia!
Kastun menu 1
Kattaus vähintään 40 henkilöä.
Katettuna buffet-pöytään
- Sesam-lohta L,GL
- Nizzan salaatti lämminsavustetulla merilohella L,GL
- Katkarapu-cheviche L,GL
- Caesarsalaattia L,GL*
- Savustettua punajuurta ja yrttismetanaa L,GL
- Vihersalaattia ja Seurahuoneen salaatinkastiketta L,GL,V
- Kirsikkatomaattia, tuoretta mozzarellaa ja basilikaa L,GL
- Vuohenjuustolla ja aurinkokuivatulla tomaatilla täyttyjä tuulihattuja L
- Sesam-teriyakimarinoitua kananpoikaa L,GL
- Riimihärkää ja piparjuurikastiketta L,GL
- Tuorehedelmäsalaattia L,GL,V
- Juures-rucolasalaattia L,GL,V
- Mausteisia lihapyöryköitä L,GL
- Keitettyjä perunoita L,GL,V
- Focaccia-leipää ja humusta L,V
Lämminruokavaihtoehdot bufeeseen
Lämminruokavaihto-ehdot bufeeseen
Aterian hinta määräytyy pääruokavalintanne mukaan. Edellytämme yhtenäistä pääruoka valintaa.
- Paahdettua häränsisäfileetä L,GL
sieni- ja punaviinikastiketta, maalaisperunoita ja kauden kasviksia
69€/hlö - Ylikypsää häränrintaa L,GL
tummaa rosmariinikastiketta maalaisperunoita ja kauden kasviksia
65€ / hlö - Buffet ilman lämmintä pääruokaa
57€ / hlö
Laktoositon ja gluteeniton ruokavalio huomioidaan, muut erikoisruokavaliot sopimuksen mukaan.
Vegaaninen menu +5.00 / hlö
Cocktail-paloja odotellessa
Valitse kaksi makua seuraavista:
- Lohitartar paahdetulla saaristolaisleivällä L,GL*
- Savulohimoussea ja ruisnapilla L,GL*
- Kylmäsavupaistilla täytetty tuulihattu L,GL*
- Hummusta ja maalaisleipää L,GL*,V
Alk 8.00 / hlö
Jälkiruokapöytään lisäksi
- Pienet brownie-leivokset L
mukava runsaan suklainen lisä jälkiruokapöytään
4.00 / hlö - Pieni pannacotta annosmaljassa L,GL
Monia makuvaihtoehtoja
4.50 / hlö - Pieni pavlova L,GL
vuodenaikavaraus
Marenkia, kermavaahtoa ja kauden marjoja
4.50 / hlö - Pieni Lemon posset annosmaljassa L,GL
Raikas sitruunainen lisä jälkiruokapöytään tai suun raikastukseksi ruokailun jälkeen
4.00 / hlö
Kakkuvaihtoehdot
- Semi naked cake L/VL
Tumman tai vaalean sokerikakkupohjan välissä valkosuklaa-, vadelma tai mansikkamoussea.
Kootaan näyttävästi kerroksittain ja koristellaan tuorein kukin tai marjoin.
Lisäksi vadelmahilloketta tai tuoremansikkasalaattia (vuodenaikavaraus). - Perinteinen Juhlakermakakku L
Kauden marjoilla ja tuoreilla kukilla (vuodenaikavaraus) koristeltu runsas ja mehevä perinteinen kermakakku - Valkosuklaamoussekakku VL,GL*
Vadelmahilloketta tai tuoremansikkasalaattia (vuodenaikavaraus) - Raikas passionmoussekakku L,GL*
Mansikkahilloketta tai tuoremansikkasalaattia (vuodenaikavaraus) - Mansikka-valkosuklaatuorejuustokakku VL,GL*
Mansikkahilloketta tai tuoremansikkasalaattia (vuodenaikavaraus) - Vadelma-tummasuklaamoussekakku L,VL*
Vadelmahilloketta tai tuoremansikkasalaattia (vuodenaikavaraus) - New York Cheesecake L
Perinteinen amerikkalainen juustokakku ja vadelmahilloketta - Brita kakku L
Kauden marjoja tai hilloketta ja kermavaahtoa marenkikakkupohjien välissä - Kauden raakakakku L,GL,V
sisältää pähkinää
Menuhintaan kuuluu yhtä laatua kakkua, mikäli haluatte kakkupöytään useampaa eri kakkua, on lisähinta koko vierasmäärältä 5€ / hlö / laatu.
Yöruokaa
(Henkilökunta hoitaa)
- Hot dogit L,GL*
Hotdog sämpylä, pitkä nakki, amerikkalainen sinappi, ketchup, majoneesi, paahdettu sipuli.
7.50 / hlö - Pulled pork sandwich L,GL*
Ylikypsäksi haudutettua possun kylkeä bbq-kastikkeessa, coleslaw-kaalisalaattia, hot saucea ja briossi sämpylä
12.50 / hlö - Pork belly bao buns L,GL*
Höyrysämpylän välissä ylikypsäksi haudutettua possun kylkeä satay kastikkeessa, pikkelöityä porkkanaa, retikkaa ja chiliä, tuoretta korianteria ja japanilaista majoneesia
12.50 / hlö
Iltapalaa
(itse laitettuna esille)
- Wrapit valitsemallanne täytteellä L,GL*
Tonnikala, kananpoika tai kasvis Yöruokaa ei tarvitse varata koko vierasmäärälle
8.50 / hlö
Kastu by your choice - menu
Kerää listalta mieleisesi herkut
Minimilaskutus 38 € / hlö. Minimi henkilömäärä 40 / henkilöä
Salaatteja
- Viherversosalaatti ja Secret Sauce L,GL,V
- Mehustettuja tomaatteja ja kevätsipulivinaigrette L,GL,V
- Saariston perunasalaatti L,GL,V
- Coleslaw L,GL
1 kpl 3,90€ / hlö
- Paahdettu kurpitsa-fetasalaatti L,V
- Mozzarella, kirsikkatomaattia ja basilikapestoa GL
- Aasialainen nuudelisalaatti L,V Caesar-salaatti Naturel L,GL*
1 kpl 5.90€ / hlö
- Mansikka-halloumisalaatti (vuodenaikavaraus) GL
- Nizzan salaatti savulohesta L,GL
- Caesar-salaatti kananpojalla L,GL*
- Caesar-salaatti jättiravulla L,GL*
1 kpl 6.90€ / hlö
Lisukkeeksi
- Manchegojuustoa ja villipäärynähilloa L,GL
- Savustettua punajuurta ja yrttismetanaa L,GL
- Melonia ja parmankinkkua L,GL
1 kpl 5.50€ / hlö
- Rosmariinifoccaccia ja hummus L,V Tilliperunat L,GL
1 kpl 2.50€ / hlö
Kalat
- Graavilohi ja hovimestarin kastike L,GL
- Sesamlohi ja inkiväärimajoneesi L,GL
- Lohipastrami L,GL
- Lämminsavustettu merilohi ja tartar-kastike L,GL
- Katkarapu skagen L,GL ja saaristolaischips L
1 kpl 7,50€ / hlö
Sillit
- Mustaherukkasilliä, smetanaa ja kevätsipulia L,GL
1 kpl 2.90€ / hlö
Lihat
- Riimihärkää Ja piparjuurikastike L,GL
- Teriyakihärkää L,GL
- Grillattua Kananpoikaa ja sataykastiketta L,GL
- Karamellipossua, korianteria ja chiliä L,GL
- Lihapyörykät -salsa, -bbq tai -yrtti L,GL
1 kpl 7,50€ / hlö
Jälkiruoat
- Valkosuklaapannacotta GL
- Lemon Posset ja mustikkasalaatti L,GL
- Pähkinäsuklaabrownie L,GL
1 kpl 4.90€ / hlö
Kakut
- Lime-valkosuklaatuorejuustokakku VL,GL*
- Mansikkatuorejuustokakku L,GL*
- New York Cheese Cake L,GL*
- Passionmoussekakku L,GL*
- Tummasuklaamoussekakku L,GL*
- Vadelma-tummasuklaamoussekakku L,GL*
- Perinteinen juhlakermakakku L
1 kpl 6.90€ / hlö
Kastu kotiin – Ravintola Kastu tuo kokin suoraan kotiisi
Ravintola Kastu tarjoaa ainutlaatuisen Kastu kotiin -palvelun, jossa ammattitaitoinen kokkimme valmistaa herkullisen aterian suoraan sinun kotonasi. Olipa kyseessä illallinen ystävien kesken, perhejuhla tai erityinen merkkipäivä, Kastu kotiin tuo ravintolatason ruokaelämyksen omaan keittiöösi – vaivattomasti ja tyylillä.
Ruokaelämys omassa kodissa
Kastu kotiin -palvelun avulla voit nauttia Ravintola Kastun huolella valmistetuista annoksista ilman, että sinun tarvitsee huolehtia ruoanlaitosta, aikatauluista tai yksityiskohdista. Kokkimme vastaa koko aterian valmistuksesta ja esillepanosta paikan päällä, jotta sinä voit keskittyä seurueeseen, keskusteluihin ja juhlan tunnelmaan.
Kokemus on yhtä aikaa rento ja harkittu – juuri sellainen, joka tekee illasta muistettavan.
Räätälöidyt menut juuri sinun tilaisuuteesi
Kastu kotiin -palvelussa menut suunnitellaan aina asiakkaan toiveiden mukaan. Valittavana voi olla esimerkiksi à la carte -annoksia, kolmen tai useamman ruokalajin illalliskokonaisuuksia tai sesongin parhaista raaka-aineista rakennettu menu. Huomioimme erityisruokavaliot ja yksilölliset toiveet, jotta kokonaisuus sopii täydellisesti tilaisuutesi luonteeseen.
Miksi valita Kastu kotiin?
- Ammattitaitoinen kokki huolehtii ruoasta ja esillepanosta
- Räätälöidyt menut, jotka sopivat erilaisiin tilaisuuksiin ja makuihin
- Helppo tapa järjestää juhla kotona ilman stressiä
Palvelualue: Salon seutu, lähialueet ja tarvittaessa pääkaupunkiseutu.
Kastu kotiin tuo Ravintola Kastun laadun, maun ja huolettomuuden suoraan kotiisi. Olipa kyseessä intiimi illallinen, juhla tai erityinen hetki, me huolehdimme ruoasta – sinä hetkestä.
Ota yhteyttä ja pyydä tarjous Kastu kotiin -kokkielämyksestä: catering@ravintolakastu.fi